阳澄湖大闸蟹尚未开捕，在成都青石桥已有商家打出横幅招揽生意。 霸占整个夏天的小龙虾刚刚退场，海鲜市场大闸蟹开始成为了主角。那今年大闸蟹的行情如何？这些阳澄湖大闸蟹是否是真的？ 9月4日-6日，华西都市报-封面新闻记者走访成都多家海鲜市场进行调查，并向阳澄湖大闸蟹行业协会求证。结果发现，现在市面上推出的多为阳澄湖周边的大闸蟹。而在青石桥海鲜市场一些“阳澄湖大闸蟹”的招牌，商家承认“卖的是阳澄湖周边的大闸蟹，招牌是去年的”。阳澄湖大闸蟹还有2个星期左右才开捕，而就算正式上市之后市面上也很难买到正宗的。 疑问 阳澄湖大闸蟹上市了？ 8月30日一份大闸蟹消费数据显示，去年8月至2017年7月，最爱吃大闸蟹的TOP10城市中，成都位列全国第六位，仅次于北上广深杭。 如今进入9月，走进成都街头任何一个海鲜市场，你可以发现，大闸蟹已经取代小龙虾，成为了海鲜的主导。 目前，市面上的大闸蟹，多是来自江苏苏州周边的区县，个头1.5-1.8两，每只价格在10元-15元不等。 不过，爱吃大闸蟹的王女士最近发现，无论是小区电梯里的广告，还是街头的海鲜市场，都打出了阳澄湖大闸蟹的招牌。“阳澄湖大闸蟹上市了吗？”王女士十分疑惑，按照以往，这个时候阳澄湖的大闸蟹要到10月以后才能买得到，如今早早上市的阳澄湖大闸蟹到底是真是假？ 调查 商家称那是去年的招牌 带着这个疑问，记者在红牌楼、青石桥等多个海鲜市场展开了调查。在青石桥海鲜市场，记者发现了多家商家打出了“阳澄湖大闸蟹”招牌。与其它“江苏大闸蟹”商家10元、12元一只的螃蟹不同，多了“阳澄湖”三个字的价格要贵得多。市场进门左侧挂着“阳澄湖清水大闸蟹”横幅的商家标注的价格是88元/只，55元/只，68元/只，128元/只，最贵的甚至要价198元/只。 “这么贵，是阳澄湖大闸蟹吗?”记者指着198元的大闸蟹问。店员没有直接回答，“你要不要，要的话便宜点给你，50元1只。”看记者有点犹豫，这位店员一番劝说：“我们平时都卖这么贵的，你要得多的话，可以35元/只给你。”“这是哪儿的大闸蟹？”记者追问。这位店员回答含糊不清。 一旁看似负责的女士接过话：“不是阳澄湖的，你要不要买？35元/只给你！” 继续往市场里走，斜对面不远处一家商家甚至打出了“阳澄湖大闸蟹成都专卖店”的旗号，与前一家相比，这一家的价格要低一些，不过也是36元、55元、68元等这几种价位。 一打听，也不是阳澄湖大闸蟹。“阳澄湖大闸蟹还没开捕，到9月底才有卖。”店员说。“这是去年的招牌，没有拆下来。”该店员说，目前市面上买的基本都是阳澄湖周边的，阳澄湖的还没上市。 |
