四川新闻网消息（记者 李田）12月5日，第十八届中国食品安全大会在四川眉山召开。本届大会以“实施食品安全战略，助力健康中国建设”为主题，力求站在“十四五”开局新起点上，把脉新时期全国食品安全工作，推动食品安全社会共治，提振后疫情时期食品产业信心。

开幕式上，食品安全监管职能部门负责人就食品安全政策法规进行发布，专家学者、食品企业负责人等参会嘉宾就食品安全建设、食品安全保障技术等内容为食品安全保障和食品产业发展建言献策。

中国食品安全大会作为我国规格最高、影响最大的食品安全年度盛会，已成功举办了十七届。而自2018年首次选择在眉山召开后，这一国家级品牌年会，已在眉山连续举办了三届。

作为会议承办地的眉山，在近年来坚持做优生态，做大产业，做严标准，也推动了食品安全和食品产业的跃升发展。目前，已拥有21个全国地理标志农产品、39个有机食品、140个绿色食品，成为“中国特色农副产品之乡”最集中的地区之一，成为成都都市圈高品质的“果园子、菜篮子”，初步形成了以“味在眉山”为引领的千亿食品产业规模集群。同时，眉山还积极推进食品标准国际化，主导制定的泡菜规范和试验方法，目前已顺利通过国际标准化组织认定，实现了四川在ISO框架下食品标准制定“零”突破，让中国泡菜拥有了更大国际话语权和主导权。

中国食品安全大会组委会相关负责人表示，近年来，包括眉山在内的整个四川地区在推动特色健康食品产业和特色农业产品发展方面取得了丰富的成就，为全国加强食品安全工作，推进乡村振兴战略等提供了极具价值的参考。“希望通过此次会议，能进一发掘四川在食品安全工作方面的先进经验，推动全国食品安全社会共治，提振后疫情时期食品产业信心，助力健康中国建设，并加快推进食品安全治理体系和治理能力现代化，不断提升食品安全工作水平。”该负责人告诉记者。