古蔺茅溪镇柏腊乡贤产业园:“跑山猪”,“跑”出一条致富路

2024-05-28 10:36 来源:四川新闻网
编辑:陈荞

四川新闻网消息 山高林密,环境优美,空气清新,在泸州市古蔺县茅溪镇柏腊乡贤产业园,成群的“跑山猪”在林子里,进进出出成为一道独特的风景,这里是柏腊村乡贤人士李德光的“跑山猪”养殖场。

每天李德光早早地来到山上,按时把“跑山猪”放出圈舍,抱一些自己种植的高蛋白嫩䓍给它们吃。据李德光介绍,这三种高蛋白嫩草种一次一年内可以割8次,一共种了几十亩,这种草是“跑山猪”的主食。“这些‘跑山猪’每次一听到我的汽车喇叭声,它们就知道吃的来了,一会儿全部都跑过来围等美食,吃完玉米粉和水后,它们又出去满山跑,晚上再喂它们一些嫩草,吃饱后它们自己就回圈舍。”李德光说。

李德光曾经有过一段外出打工的经历,也就是在那时,李德光发现了绿色产品这个大市场,看准市场后,他立刻就回村开始市场调查分析,买回一些养猪书籍学习理论知识,再去贵州金沙养猪基地学习考察并实践操作后,决定回来试验养殖。

李德光养的“跑山猪”像牛羊一样放养,除了吃喝睡,都在山坡上自由活动,每天都会活动10个小时以上。除玉米、高蛋白蔬菜等主食外,山林里的野菜、中草药都是它们的“辅食”。由于纯生态放养,“跑山猪”皮脆肉爽,肉质鲜美,瘦肉含量高,而且物美价廉。“猪崽从出生到餐桌上从不打针,不吃饲料,是真正的健康放心肉。”李德光很有信心地说。

跑山猪猪肉价格与市场普通猪肉价格一样,村民们都愿意买这种健康、营养、美味的肉,目前供不应求,杀一头猪,周边村民一抢而光。2024年至今出栏300头,小猪200头,“跑山猪”体重普遍在200斤左右,最重的有300多斤。

“只要村民想学,我将毫无保留地把‘跑山猪’养殖技术交给村民,带动周边村民、乡镇一起致富。今后将探索通过‘茅溪供销合作社+养殖场+农户’的发展模式,让‘跑山猪’产业拓宽村民就业,打造茅溪‘跑山猪’品牌,为助力茅溪乡村振兴贡献自己的一份力量。”李德光说道。(供稿:古蔺县委统战部 唐艳)