智慧养鸡、养猪、养兔，大棚草莓全自动化管护，大雅柑“黑科技”赋能……近年来，“数字化”“智慧化”已成为广安现代农业的“标签”之一，更是推动广安乡村振兴和建设农业强市的强大助力。
武胜大雅柑用上“黑科技” 保鲜半年 身价翻番
“入库40天，整箱10斤重量只减少了10克，含糖量、外观、口感几乎没有变化。”近日，在武胜县龙女镇天平村一处“黑科技”冻库，该县农业农村局技术研究员陈伟检测一批大雅柑“试验品”后，给出了这样的结论。
所谓“黑科技”冻库，便是武胜县今年引进并试验运用的静电+冷藏保鲜技术。这种保鲜技术利用高压静电，产生一种特殊的电磁静电波，让大雅柑长时间处于“休眠”状态，有效抑制细菌的增殖和大幅减少食材的劣化速度，使食材保持新鲜度和口感不变，无需使用防腐剂，更加安全健康。
“目前30万斤试验大雅柑均取得了阶段性实验成果。”陈伟表示，实验期内每15天采集一次数据，去年12月28日最早入库的一批大雅柑实验结果仍然令人欣喜。其中，加盖了激光微孔膜的大雅柑，入库时间尽管过去了100天，但重量、含糖量、外观、口感损失仍可保持忽略不计的状态。
为何要引进这种保鲜技术？陈伟介绍，武胜县是全国大雅柑单品种植面积最大的县，全县种植大雅柑20万亩，目前年产量10万吨，如再过三年进入全面丰产期，产量将达到50万吨。大雅柑市场“受宠”，不仅是口感好、易剥开，更重要原因是“错峰”上市，每年2月开春，避开了柑橘冬季上市的“拥挤”赛道。
“武胜大雅柑也被消费者冠以‘春天的味道’美誉，如果把‘春天的味道’换成‘夏天的味道’，市场前景就更不一样了。”陈伟介绍，今年武胜大雅柑已经采摘完，鲜果批发均价3元/斤，如通过静电+冷藏保鲜技术延长保鲜期，将上市时间推迟到5月甚至6月，均价可超过10元/斤。而这种保鲜技术的投入，仅靠一次“差价”便可赚回。
在延长保鲜期赚“差价”的同时，武胜县还在探索延长大雅柑产业链，双管齐下，让“春天的味道”成为老百姓增收“幸福的味道”。武胜县农业农村局局长苟万军表示，该县正在推进新一轮全县大雅柑全产业链标准化体系建设，从品种研发、水肥管理、质量标准、品牌建设等方面规范统一，确保种出好产品、叫响大品牌。同时，大雅柑果汁、果酒等产品以及农旅融合等工作已取得突破，20万亩大雅柑正在闯出三产融合“新路”。
科技养猪 “畜”势待发
近年来，邻水县把发展畜牧业作为优化产业结构、增加群众收入的重要手段，立足资源禀赋，发挥自身优势，按照生态优先、梯次推进、整体提高的方针，加大科技投入力度，着力发展循环利用、种养结合型畜牧产业，推动现代畜牧业高质量发展。
科技赋能 做大做强现代畜牧业
4月7日，记者走进位于邻水县八耳镇东方红村的四川正大方圆农业发展有限公司新建种猪场，放眼望去，在青山的掩映下，一排排白砖灰瓦的厂房整齐排列，在种猪场技术中心，一个个监测大屏科技感十足——猪舍里的温度、湿度、氨气浓度等数据都清晰可见。
“我们圈舍的环境全部实现了数字智能化控制，饲养、除粪等各个生产环节也都实现了智能化操作。”养殖场负责人郑勇说。
在种猪场，精准饲喂管理技术已经成熟运用，通过传感器、智能控制系统等，可以实现对猪饲喂量、饲喂时间、饲喂方式等进行精确控制和管理。如果猪舍内温度超出了控制温度，设备的风机和水电就会自动启动，降低舍内温度。现代化的设施设备让猪在空气清新的环境中生长，还能有效阻断病菌传播。
据了解，该种猪场占地120余亩，总投资约1亿元，于去年2月建成投产。种猪场围绕“育、繁、推”的产业链发展方式，按照高品质、高产出、高效益、低成本“三高一低”目标，建立了完善的综合疫病防控系统，以及先进的饲养管理技术。种猪场内有标准化配种舍、怀孕舍、分娩室共2.2万平方米，办公管理用房1300平方米，粪污处理场地3500平方米，实行全封闭、全自动化饲养，做到免疫程序化、管理精细化、粪污处理无害化。
“我们严格按照批次化、工厂化生产要求，每周四和周五出售、外运仔猪3000头。”郑勇介绍，目前该种猪场存栏能繁母猪5000余头，每年可向社会提供优质商品仔猪15万头。
截至目前，邻水县共有生猪规模养殖场218家，生猪产能调控基地63个，年出栏生猪85万余头，并在全县108个养殖场、12个屠宰场、25个畜牧兽医站、1个病死畜禽无害化收储点和畜禽粪污运输车辆安装可视化系统，实现畜牧生产、疫病防控、粪污处理等全天候全时段全过程监管，有力促进了邻水县畜牧业发展。
种养结合 生态发展模式助农增收
实施循环利用、种养结合是发展现代畜牧业的应有之义，邻水县积极构建“生态养殖+绿色种植”的特色循环链，走出既能发展产业、助农增收，又能留住绿水青山、生态环保的生态发展之路。
连日来，在位于邻水县八耳镇新业寺村的正大种养循环产业园内，工人们正忙着翻土、开沟、施肥等生产作业，一派农忙景象。
“我们这片地全部采用猪粪施底肥，用来种无公害蔬菜，包括水白菜、瓢儿白、菜心、芥菜等，每年可以种10茬。”该蔬菜基地负责人甘伟介绍。
正大种养循环产业园的建立，通过消纳养殖基地产生的粪污，实现了种养循环。这样不仅处置了废弃物，还减少了有机肥支出，既提升了经济价值，又实现了生态效益。现代畜牧业的可持续发展，让产业更强了。同时，还辐射带动周边农户，让群众增收路子更宽。
“村民每天工资130元至180元，大家对收入很满意。”八耳镇新业寺村蔬菜基地技术员蒲荣誉说。
从新技术运用、科学养殖到生产经营模式转变，邻水县积极促进信息技术与现代特色农业深度融合，大力发展绿色可持续发展的生态畜牧业，步步革新的邻水县现代畜牧业正加快塑造科技与自然、传统与现代、产业与生态完美融合的典范。
“我们守正创新，积极探索畜禽养殖领域科技监管方式，率先成为全省产地检疫动物B证无纸化出证试点县，全面推广屠宰检疫无纸化申报，全面实现产地检疫无纸化办公，有效提升监管服务效能，加快培育畜牧业新质生产力，助推邻水由畜牧大县向畜牧强县跨进。”邻水县畜牧服务中心主任魏洪军说。 （来源：广安日报 武胜融媒 夏俊林 邻水融媒 张天文 记者 王林 龙俊帆）
原标题： 农业也炫酷 科技范十足