四川新闻网消息 12月15日，由乐山市商务局主办，昆明市西山区商务和投资促进局、西山区永昌街道办事处协办支持的“佛国仙山 人间烟火”——2023“乐山味·乐山造”全国行美食推介会在春城昆明举行。这也是此次全国行系列活动继北京站、西安站、澳门站、内江站、上海站之后，全国第六站。
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乐山古称嘉州，位于中国四川西南部，是南丝绸之路和长江经济带的交汇点，坐拥乐山大佛、峨眉山、东风堰三处世界级遗产，是中国优秀旅游城市、国家历史文化名城，更是一座美食之城。
本次昆明站推介会以“乐山味道”为媒，旨在增进川滇美食文化交流，推进两地餐饮行业多层面合作。为此，乐山市商务局精选四川吉太太、乐山萍孃食品、王浩儿纪六孃甜皮鸭、嘉州庆晓妹冷吃兔、有颜有味周鸡肉、非遗张吉武米花糖、夹江腐乳、阙记粑店、苏稽马三妹跷脚牛肉、罗城牛肉、晓三月茶业等10余家乐山老字号和乐山网红美食企业共赴春城，通过现场展示、上台推介、免费品尝等方式，向与会嘉宾详细讲述和呈现了乐山美食独特的味道、技艺和情怀，配合乐山市文旅、美食宣传片，让各位嘉宾都能在会议现场畅享品鉴乐山味道，感受体验乐山文化。
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活动主办方邀请到威伍资本创始人为乐山参会企业分析云南餐饮市场现状和未来乐山味道的合作前景，邀请到橄清CMO分享单品全国品类第一的品牌策划案例，还邀请OK电商负责人传授当下餐饮新媒体引流秘诀。两地企业分享了见解、案例、经验，也让到会的乐山商家们收获了流量经验，更深入、更清晰地了解到云南餐饮市场的潜力、前景和机遇。
与会领导、媒体还共同参观了乐山美食展，现场品尝了乐山美食，甜皮鸭、叶儿粑、钵钵鸡、嘉味腊肉香肠、冷吃系列、牛肉干、米花糖、豆腐乳等“乐山味道”美食，每一道乐山美食都拥有独特的口感和别具一格的特色，让人垂涎欲滴、回味无穷，无不彰显着“食在四川，味在乐山”的本色。
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据乐山市商务局相关负责人介绍，此次昆明站活动是“乐山味·乐山造”全国行重要组成部分。开展这项活动，不仅是乐山美食的推介和展销，更是一次味道的碰撞和文化的交流。希望能够通过这次活动，展示乐山别具一格的美食文化和独特的城市魅力，让乐山味道成为乐山对外交流合作的新桥梁。（供图：乐山市商务局）