四川新闻网消息(记者李全民) “黄牛七口你莫买,水牛七口你莫卖!”4月6日(农历二月二十五),在广元市剑阁县秀钟乡一年一度的骡马会现场,来自绵阳市梓潼县许州镇从业50多年“牛经纪人”的严以聪,一边挑选自己将要购买的水牛,一边说着牛贩子交易过程中的“行话”。
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秀钟乡曾经是古骡马道上的重要交通口岸。上通广元、陕西,下达中坝、成都。清末民初当地以养骡马闻名,为方便骡马交易,繁荣当地经济,确定每年农历二月二十五“赶会”并延续至今,逐渐演变为牛羊等牲畜交易盛会,俗称“骡马会”。至今达百余年之久依然是本地和周边乡镇群众重要的物资集散地。
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严以聪介绍,他17岁就开始做“牛经纪人”,秀钟乡的骡马会已经参加了50年了,主要是先看后议价,议价交易过程中靠诚信二字,通过相互摸手的方式讲价,在交易中均用古朴的“行话”交流价格:两个牛贩子埋着头,把二说成“台”,三说成“斜”,四说成“插”,五说成“拐”,六说成“劳”,七说成“条”,八说成“敲”,九说成“转弯”……
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“这头牛可以赚500余元。”来自绵阳市的刘继刚牵着自己购买的又肥又壮的黄牛显得很开心。他向四川新闻网记者介绍,今天参加骡马会一共选中了3头牛,两头水牛(一大一小)带回去养,家里一共养了50多头牛;这头黄牛是淘汰了的种牛,花了24000元,估计有1400余斤。
“这头牛儿买回去下儿子。”来自剑阁县柳沟镇五羊村的张安连老人早早地来到骡马会交易现场,选中了一头已经怀孕的黄牛。他盘算着今年的致富计划:家里已经养了4头牛,今天买了头怀孕的牛,等几个月就有6头牛了。
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骡马会上,除了牛羊交易外,农用器具交易也非常火爆,其中篾货农用器具种类繁多。许多竹编老人,为展示自己的竹编技能,也为了产品能在骡马交易会上卖个好价钱,早早在家精心准备,编制好大量的背篼、簸箕、撮箕、筲箕、筛子、挎挎、连架、蒸笼、萝篼、漏筛、雨帽、淘篼、箩筐、晒席、扫把、背架、背绳等农用器具在骡马会上销售。
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秀钟乡党委书记陈勇介绍,秀钟乡坚持以畜牧强乡,以骡马会为平台,举全力发展养殖业,保障群众致富增收。截至2020年,全乡全年出栏生猪45000头、肉牛1200头、羊4000只、小家禽16万羽以上,培育养殖专合社4个、家庭农场16个。引进返乡创业企业家建成万头生猪现代化养殖场1个,年出栏24000头。全乡生猪人均出栏率全县第一。
据统计,骡马会当天共交易32头牛,交易金额达40余万元。