四川新闻网宜宾6月3日讯（陈静）“民以食为天，食以安为先”。近日，为进一步强化疫情期间辖区内食品安全监管，更好地做好疫情防控工作，保证辖区内居民的饮食安全，保障群众“舌尖上的安全”，江安县五矿镇积极行动，由分管教育领导刘刚和分管食品安全领导曾小彬率队，联合市场监管所、镇食安办等部门组成检查组，对全镇开展食品安全专项检查。
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此次食品安全检查分为两个检查组，共8人，分别对辖区内的副食店、学校、企业等点位进行了全面检查。检查组重点对食品经营单位资质、从业人员健康管理、餐器具消毒、食品采购台账和索证索票管理等情况进行了督导检查，对检查中发现的问题提出整改意见，责令限期整改到位。
下一步，我镇将以高度的责任感继续加大食品安全隐患排查力度，及时消除各类食品安全隐患，做到安全隐患及时发现、及时处置、及时上报，全力抓好辖区食品安全工作。