四川新闻网首页
设为首页|加入收藏|网站地图|合作热线:张先生 15928488103 胡先生 15928033510
市州联播| 成都| 绵阳| 德阳| 自贡| 攀枝花| 泸州| 广元| 遂宁| 内江| 乐山|南充| 宜宾| 广安| 达州| 巴中| 雅安| 眉山| 资阳| 阿坝| 甘孜| 凉山| 新都| 阆中
头条 市州要闻 热点新闻 经济舆情 财经 IT科技 区县名镇 市州原创 文体教育 旅游交通 通讯员专栏 简阳 图说世界
您当前的位置:地方频道  >  热点新闻
新闻热线:028-85171608 QQ:2226834809
鱼胆治病? 非常致命!
2018-11-09 10:59 来源:成都商报

  听妈妈说鱼胆清热

  年轻男子生吞3个鱼胆中毒抢救13天

  近日,四川大学华西第四医院急诊科接诊了一名30岁左右的年轻男子,因生吞了3个鱼胆,导致急性肝肾衰竭,病情危急。

  医生询问得知,此前这名男子眼睛有些发红、有异物感,他妈妈认为是上火了,并称鱼胆是清热去火的。于是该男子就买了几条四五斤重的鱼,生吞了3个鱼胆,每个鱼胆都有鸽子蛋大小。一个小时后他就出现恶心呕吐、腹泻等症状,但吃了一些药后感觉没事了,也就没放在心上。

  不料,3天后,男子的病情加重,出现了腰痛、少尿,黄疸。经检查肝肾功能,医生判断为鱼胆中毒,导致急性肝肾功能衰竭。

  “(诊断)进行性的肝功能衰竭,慢慢加重,肾脏也出现衰竭,很严重。”四川大学华西第四医院急诊科主任杜宇介绍说,他们立即对患者进行抢救,包括人工肝脏、血浆置换等救治方法,抢救了13天才让男子脱离危险。“肝功能坏得一塌糊涂,命差点就保不住了。”

  杜宇告诉记者,每年急诊科都会接诊好几例因吞食鱼胆导致中毒的患者,以五六十岁的中老年人居多,因为听信“偏方”认为鱼胆能清热解毒所致。

  近日,四川大学华西第四医院急诊科接诊了一位30岁左右的年轻男子,因听妈妈说鱼胆能“清热去火”,生吞了3个鱼胆,1个小时后就出现了恶心呕吐、腹泻,3天后才因为病情严重就医,此时已出现急性肝肾衰竭,抢救了13天才终于脱离危险。

  为何不能

  吃鱼胆

  杜宇介绍说,胆是消化器官,分泌胆汁促进肉类、脂肪类食物的消化。新鲜鱼胆含有一种毒性极强的蛋白质分解产物,即胆汁毒素,不易被酒精和加热破坏,也就是说,不论是生的还是煮熟的鱼胆,都具有毒性。导致鱼胆中毒的大多是淡水养殖的鱼类,常见的有草鱼、鲫鱼、青鱼、鲢鱼、鲤鱼等。

  杜宇说,和植物性的有毒物质成分单一不同,鱼胆中的生物毒素是复方的,成分比较复杂,有的会引起过敏,有的引起脏器细胞坏死、代谢器官衰竭,人体是没办法清除的。例如,鱼胆汁中的胆酸、牛磺胆酸、鹅去氧胆酸、牛磺去氧胆酸,可与体内钾离子结合成胆盐,破坏脏器细胞膜,引起功能障碍;鱼胆汁中还含有水溶性鲤醇硫酸钠、氢氰酸类物质,可以抑制40多种酶的反应,其中对细胞色素氧化酶最为敏感,从而阻断生物氧化过程,细胞能量代谢受阻导致细胞坏死。

  胆汁中组织胺成分可使毛细血管通透性增加,造成器官的出血、水肿、炎性改变;鱼胆汁中有类似原浆毒素成分,尤其损伤肾小管线粒体;鱼胆毒素还能引起机体氧自由基增多,并产生类似于全身炎症的反应。

  鱼胆中毒

  有多可怕

  杜宇说,这些胆汁毒素,会直接作用于肝、肾、胃肠等多个脏器,最终导致脏器损坏、衰竭。通常食用鱼胆到一定量后,短则2-6小时,最长14小时,就会出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等表现,由于毒素引起上消化道粘膜病变,一般呕吐较重,多的每日可达30次以上,吐出食物甚至胆汁,有时可带血;腹痛多为阵发,位在上腹部。

  而3日后,患者会出现肝脏肿大、肝脏部位痛、皮肤黄、浮肿、少尿、血尿、头晕、嗜睡、出血、溶血等表现,“这时到医院检查,一般都发生肝肾功能损害或衰竭。”杜宇说,一旦鱼胆中毒,没有特殊的解毒药,必须及早治疗。

  吃多少鱼胆会中毒

  杜宇说,鱼越大,鱼胆越大,所含的毒素也越多,一般吞食鱼重0.5kg的鱼胆4、5个,或是鱼重2kg的鱼胆1个,即可引起中毒;吞食鱼重2.5kg的鱼胆2个或鱼重5kg的鱼胆1个即可导致死亡。

  不仅鱼胆,在民间偏方中,蛇胆、鸭胆都被冠上了清热、解毒等功效,特别是蛇胆还作为中药入药,杜宇解释说,用药的胆汁都是经提炼去除有毒成分的。值得提醒的是,动物的胆都不建议在没有去毒的情况下食用,除了含有有毒成分,还含有有害的细菌和微生物。

  成都商报-红星新闻记者 于遵素

  原标题:鱼胆治病? 非常致命!


编辑:本网编辑
图说世界
进博会|探寻中国馆内的成都元素
成都有轨电车预计年底开通
进博会黑科技:全球首款 汽车会飞
成都国际时尚周“唤醒号”地铁主题专列亮相
泸州雕刻爱好者雕对“巨龙”放小区
锦江,一条河流的巨变
国际艺术双年展成都元素亮眼
成都大轰炸遇难同胞纪念雕塑亮相人民公园
相关新闻
热点排行榜 市州要闻排行榜
· 男子地铁站内随意按压紧急停车钮 被拘5日
· 俄多地举行游行集会活动纪念"十月革命"101周年
· 印尼称失事狮航客机空速表损坏 美专家未下定论
· 俄证实国际空间站一台电脑死机:重启就行
· 捡5毛钱交给警察 成都娃获1万元公益奖励
· 惊险!3岁娃高速路上行走 手里还拿着玩具
热点排行榜 市州要闻排行榜
· 绵阳:大美北川人欢闹 载歌载舞庆羌年
· 巴中恩阳机场建设接近尾声 预计11月20日试飞
· 德阳:11.46斤“柚子王”拍出3800元高价
· 自贡男子挂网购车牌上路 驾照降级还被行政拘留
· 泸州: 1205个失信个人、法人及企业上“黑榜”
· 达州:反腐倡廉方言剧《台上台下》在宣汉上演
万人热图榜
2018大熊猫最新数据发布!全球圈养大熊猫数量达548只
全球创意聚焦成都 第五届成都创意设计周开幕
知识点!2018世界互联网15项领先科技成果在乌镇发布
香港味道+四川特色 这样的电影你期待吗?
40余家川企亮相珠海航展
歼-10B推力矢量验证机震撼首秀
经济舆情 区县名镇
5G时代 VR微信、5G手机快来了
· “成都造”汽车整车首次通过中欧班列对外出口
· “双11”期间最高日处理快递量预计逾4亿件
· 线下和拼购成“双 11”新热词
· 全球买买买 成都的“购物车”里装些啥
· 洽谈仅半小时签下2500万元淀粉大单
· 成都主场活动举行 37个采购项目集中签约
经济舆情 区县名镇
首届利州山珍节将于本月7日在月坝启幕
· 北川县召开东西部扶贫劳务协作工作推进会
· 广安邻水:爱心助困 政协机关在行动
· 德阳经开区开展环保督察
· 王井镇:纪检干部当好“五大员”
· 旌阳区教育局举行学校安全工作联席会
· 广安邻水县:“五个一线”助推脱贫攻坚
旅游交通 文体教育
· 助推成都建设世界旅游名城
· 再冷的天 也挡不住成都人看雪的热情
· 交管局等部门约谈6家共享单车企业
· 雅西高速逆行男被批捕
· 5年内建成100家精品民宿
· 全球眼天网精准识别一小时27辆车被抓拍
旅游交通 文体教育
· 上海上港提前加冕中超冠军
· 15家短视频平台下架侵权盗版作品57万部
· UCI都市自行车世锦赛火爆开赛
· 亚洲交响乐团奉献音乐盛宴
· 优秀群众合唱队伍唱响“蓉城之秋”
· 国际大学生网球赛今日蓉城挥拍
友情链接:人民网 新华网 中国网 央视国际 中国日报 国际在线 中青网 中国经济网 中国共产党 中国新闻网 国务院新闻办 中央纪委监察部网站 新浪 搜狐 网易 腾讯 和讯
中国广播网 光明网 凤凰网 凯风网 中国新疆 中国西部网 中国人权 中国发展门户网 中华新闻传媒网 违法不良信息举报中心 海外网 四川党建网 四川财经网 信网 更多
关于我们 | 服务范围 | 广告服务 | 网站合作 | 专家顾问团 | 网站招聘 | 版权声明 | 法律顾问:四川法奥律师事务所 | 编辑部邮箱 | 公告
网上传播视听节目许可证 编号:2304068 发证机关:国家广播电影电视总局
?2005-2010 四川新闻网 版权所有 ICP 川B2-20030058